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しげた・Sigeta

和菓子

オリジナルの翁飴は、1週間かけてつくる上質の和風ゼリー

ギャラリー

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歴史など

生い立ちなど

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店舗詳細

連絡先・営業時間・定休日など

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商品ご案内

お取扱い商品の一例です

本ページにつきましては、消費税率変更に伴い消費税を含んだ(内税)表示となっております。

代表銘菓 

翁飴(おきなあめ)
(神奈川指定銘菓)
◆15枚入り・・・・・・1,320円
 
◆神奈川県指定銘菓として長年にわたり皆様に親しまれてきた一品です。
4日間じっくり乾燥させてようやく仕上がる、手仕事と手間ひまを大切にした、水飴が主原料の口どけのよい和風ゼリーです。 
太郎まんじゅう
◆9個入り・・・・・・1,110円

◆北海道産の小豆を、京都から取り寄せた白みそと白ごまの独特の風味の皮で包んだ饅頭です。
 素朴で、懐かしい、おふくろの味をお楽しみ下さい。
横濱あんぱんまんじゅう
◆10個入り・・・・・・1,440円
◆横浜は日本で始めてパンが製造された地と言われています。
 そこでパンのようなもありお饅頭のようでもあるソフトな焼き菓子を作り上げました。横浜の老舗和菓子屋の新しくもレトロな味をお楽しみ下さい。
久良岐(くらき)
◆5個入り・・・・・1,160円
 10個入り・・・・2,150円


◆久良岐とは、横浜市の東南エリアを表す古い地名から名付けたお菓子です。
 米粉とあっさりしたこしあんを使用した蒸し生地に、栗の粒々入りのこしあんを合わせた一品です。
横浜黒月餅
◆10個入り・・・・1,920円

◆あっさりと仕上げた和菓子屋ならではの和風の月餅です。
 北海道産小豆のこし餡に胡麻と胡桃をたっぷり入れ、竹炭を入れた黒い生地で包みました。
福ふく栗
◆北海道産の小豆を使用した粒あんにほくほくの栗の粒々を入れ包んで焼き上げたお菓子です
栗ひろい
(季節商品)
◆お芋の美味しさを引き出したしっとりとしたクリーミーな和風すいーとぽてとです

その他
◆お茶のお供に、ご進物に、ご贈答にふさわしいお菓子を取り揃えております。

生菓子 

朝搗き豆大福
◆新潟のこがね米を使用し毎朝お餅を搗き、飴には風味豊かな北海道産の大粒小豆を使用しています
みたらし団子
◆柔らかくこしのある富山産のコシヒカリ、山形産はえぬきをブレンドしこだわりのタレと共にお楽しみ下さい
あん団子
◆こちらも富山産のコシヒカリ、山形産はえぬきをブレンドした団子です。こだわりのあんとともにお楽しみ下さい
いちご大福
(季節商品)
◆生産者から直接仕入れている完熟いちごを使用しています

profile

しげた(本社工場)

〒232-0061
横浜市南区大岡2−23−12
TEL:045-731-0692
FAX:045-731-4010
URL:
http://shigeta-1872.shop-pro.jp
定休日:1月1日
営業時間:10:00〜18:00
交通:
市営地下鉄:弘明寺駅から徒歩7分
京急本線:弘明寺駅から徒歩16分